壽庵

概要

じゅあん

寒暖差の厳しい山間部で栽培した、良質の蕎麦の実を原料として、昔の小車の動力と同じような要領でじっくりと製粉。それを熟練した職人が打ち上げるからここの蕎麦は風味豊かで栄養たっぷり。丁寧に作られた蕎麦に、季節ごとに食材が変わる天ぷらやデザートがつく空海セット（1300円税込、写真右上）。約60人を収容でき、観光ツアーなどの団体客にも好評を得ている。まぼろしの手打ちそばと言われ、　空海工房で作られた貴重なお蕎麦はインターネットからも購入が可能。

住所

角田市君萱字菖蒲沢135

電話

0224-68-2838

Fax

Email

URL

http://www.kukaikobo.com/index.html＜外部リンク＞

詳細情報

• 営業時間 / 午前11時00分～午後2時30分
• 定休日 / 月・火・水（但し祝日の場合は営業致します）
• 駐車場 / あり(30台)
• アクセス / JR東北本線大河原駅から車で5分、阿武隈急行線角田駅から車で20分

[ＧＯ！角田ブログ関連リンク]

そば処　壽庵さんの手打ちそば！[グルメ]（2012年7月25日）＜外部リンク＞