牛たん炭焼　利久　角田店

概要

ぎゅうたんすみやき　りきゅう　かくだてん

北海道から鹿児島まで全国に90店以上の牛たん専門店を運営する「利久」のお店が、令和７年４月１日にオープンしました。昔ながらの技術と味にこだわった「牛たん焼」と併設するブルワリーで醸造された「クラフトビール」を一緒にお楽しみいただける施設です。

食欲をそそる炭焼きの香りと絶妙な塩加減、肉厚で噛むほどにジューシーな旨みがあふれる「利久」の牛たん焼き。全国どこでも同じ味、同じ品質で味わっていただくために、熟練した職人が仕込みを行い、店舗で最高の焼き加減に仕上げて提供しています。職人技が生み出す至高の牛たん焼の他にも、パスタ、ピザ、ハンバーグ等、施設の雰囲気に合わせた洋風メニューもご準備しております。

希望の丘醸造所　仙南工場

利久の本社工場がある宮城県岩沼市の震災復興シンボル『千年希望の丘』に由来するクラフトビール醸造所「希望の丘醸造所」は、令和４年に本社工場構内で稼働を開始した。

宮城には全国に誇る豊かな食材が豊富にあります。その食材をさまざまな形で紹介し、宮城の魅力を伝えることを目的に立ち上げを決意しました。その新工場として、令和６年５月よりこの角田の地で醸造をスタートしました。定番のとらディショナルなスタイルから、最新のスタイルまで自由な発想でいま一番美味しいビールを提供しております。

【主な受賞歴】

・Culotte－クーレットー/宮城県産柚子

　インターナショナルビアカップ2022　金賞、カテゴリーチャンピオン

　インターナショナルビアカップ2023　金賞

　ジャパンブルワーズカップ2024　フルーツビール部門３位

・KNUCKLE 167A－ナックル167A－　アメリカンペールエール

　インターナショナルビアカップ2023　銀賞

・THE SPENCER－ザ・スペンサー―ウェストコーストIPA

　インターナショナルビアカップ2022　銅賞

・Sweet Bread －スウィートブレッド―ヴァイツェン

　インターナショナルビアカップ2023　銅賞

・HIND SHANKｖ－ハインドシャンク―

　インターナショナルビアカップ2024　金賞

詳細

　・営業時間：11時～15時（ラストオーダー：14時30分）

　　　　　　　17時～21時（ラストオーダー：22時30分）

　・定休日　：無し

　・交通機関：阿武隈急行線角田駅下車西口　徒歩3分　

住所

　角田市角田字流197-4

電話（お問い合わせ）

　0224-61-1150

URL

https://corp.rikyu-gyutan.co.jp/shop/rikyu/2097/＜外部リンク＞